Фото:
Почему витамины не только приносят пользу, но и могут навредить?

Скоро весна, а это значит, что многие из нас уже озаботились покупкой витаминов для укрепления иммунитета всех членов семьи. Особое внимание, конечно, уделяется детям. Но порой в погоне за крепким здоровьем мы получаем обратный эффект: необдуманный или неограниченный прием витаминных комплексов и БАДов может привести к интоксикации, тяжелым аллергическим реакциям и другим опасным последствиям.

Вместе с врачом-педиатром КБ №50 Оксаной Мещаковой разберемся, в чем отличие лекарственных препаратов и биологически активных добавок, почему нужно «подружиться» с витамином Д и для чего в БАДах содержатся запрещенные вещества.

 

Еда – основной источник витаминов

Витамины выполняют множество важных функций: обеспечивают нормальную жизнедеятельность иммунитета и нервной системы, участвуют в обмене веществ и в процессе образования новых клеток организма.

Оксана Мещакова: «Витамины бывают натуральные и синтетические: натуральные, в основном, содержатся в пище, а синтетические создаются путем химического синтеза. Натуральные витамины всегда предпочтительнее «искусственных». Также витамины разделяются на водорастворимые (витамины группы В, витамин С, фолацин, биотин и др.) и жирорастворимые (витамины Е, D, K, А). Здесь нужно сразу уточнить, что жирорастворимые витамины (в отличие от водорастворимых) не выводятся с жидкостью из организма, и если их принимать наобум - без предварительной сдачи анализов, не проконсультировавшись с врачом, - можно «заработать» гипервитаминоз (это интоксикация организма сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов, – авт.)».

- Как определить дефицит витаминов у ребенка?

Оксана Мещакова: «При дефиците витаминов у детей, как и у взрослых, наблюдается усталость, сонливость, появляется дерматит, возникают проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, нервной и сердечно-сосудистой систем. Но разобраться в том, какого именно витамина не хватает без анализа вряд ли получится, так как в большинстве случаев наблюдается одинаковая клиническая картина. Чем серьезнее дефицит, тем больше будет различных проявлений. Достоверную информацию можно получить, только сдав комплексный анализ крови на витамины. Такой анализ будет платным. Дефицит некоторых витаминов и микроэлементов можно узнать с помощью общего или биохимического анализа крови, который делается в поликлинике бесплатно (к примеру, можно определить недостаток витамина В9 (фолиевой кислоты), железа, кальция, – авт.)».

- Дефицит каких витаминов чаще всего наблюдается у детей, живущих в средней полосе?

Оксана Мещакова: «В первую очередь, дефицит витамина Д. И это свойственно не только детям из средней полосы, но и для жителей всей страны. Несколько лет назад при участии Минздрава России и Союза педиатров России была создана Национальная программа «Недостаточность витамина Д у детей и подростков Российской Федерации: современные подходы к коррекции»: с помощью множества современных исследований удалось выяснить, что дефицит витамина Д вызывает аутоиммунные и аллергические заболевания, нарушает работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем, а также напрямую связан с другими серьезными заболеваниями».

По словам Оксаны Олеговны, Нижегородская область считается эндемичной по зобу (зоб - это увеличение щитовидной железы, которое связано с дефицитом йода в организме, – авт.).

Оксана Мещакова: «Но не стоит заниматься профилактикой йододефицита самостоятельно – обязательно нужно проконсультироваться с врачом. При подозрении на йододефицит врач даст направление на анализ, и только после этого может быть назначено эффективное и безопасное лечение».

 

БАДы – волшебное средство или пустышка?

- Помогут ли «искусственные» витамины детям в качестве дополнительной поддержки иммунитета?

Оксана Мещакова: «Синтетические витамины нередко содержат вещества, которые организм не может воспринять – к примеру, в некоторых из них нет специальных ферментов, поэтому они могут плохо усваиваться. Натуральные витамины, наоборот, созданы природой, и у них практически стопроцентное попадание. На мой взгляд, выбор очевиден. Никакие искусственные витаминные добавки не заменят разнообразное и полезное питание. Еда – основной источник витаминов, и нужно помнить об этом».

- Что такое БАДы и чем они отличаются от лекарств?

Оксана Мещакова: «Это биологически активные вещества, которые не являются лекарственными средствами. Лекарственные препараты, прежде чем выйти на рынок, проходят различные проверки качества, лабораторные исследования, клинические испытания. С БАДами намного проще: конечно, существуют определенные нормативно-правовые акты, которые регулируют их производство, но такого большого количества проверок нет. Поэтому сделать БАД и выпустить его на рынок проще, чем лекарственный препарат».

- Поэтому БАДов так много, а лекарственных средств – единицы?

Оксана Мещакова: «Спрос рождает предложение - сейчас люди готовы заплатить любые деньги, чтобы сохранить здоровье. Не только заплатить, но и поверить в супер-эффект, хотя большинство БАДов не имеют никакой доказанной эффективности. Если из аптек и маркетплейсов убрать все БАДы-«пустышки», то число товаров сократится как минимум вдвое. Кроме того, в интернете появляется все больше «волшебных средств», которые продаются под видом БАДов, но они небезопасны, так как не прошли никаких исследований. После употребления такой некачественной продукции люди часто жалуются на плохое самочувствие и аллергические реакции. Последствия могут быть и намного хуже – это сильнейшая интоксикация организма, поражения головного мозга, печени, поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы. Поэтому, если вы все-таки решили приобрести БАД, обязательно убедитесь в качестве продукта».

- А как же инструкция? Разве в ней не должны быть указаны все вещества, которые входят в состав?

Оксана Мещакова: «Да, инструкция должна быть подробной, все вещества должны быть четко прописаны. Но поскольку БАД не проходит все этапы клинических исследований и проверок качества, которые проходит лекарственное средство, нельзя точно утверждать, что и сколько в него «положил» производитель. Например, в инструкции может быть указано, что в одной капсуле содержится десять граммов вещества, а положили всего один грамм. Такой БАД, конечно, не навредит, но и никакого эффекта ждать не стоит. Но это самый безопасный вариант. Иногда в БАДах находят и запрещенные вещества, некоторые из которых вызывают привыкание».

пт, 02/10/2023 - 11:38